Масло подсолнечника для кожи лица: полезные свойства в косметике

Подсолнечное масло в косметологии — польза для кожи лица, безопасные способы применения

Натуральная косметология сегодня не уступает профессиональным средствам. Можно стать настоящей волшебницей, создавая действенные рецепты для красоты и молодости кожи. Доступные продукты обеспечивают комплексный уход, насыщая покровы ценными элементами, нормализуя процессы обновления.

Одним из источников важных веществ является подсолнечное масло для лица. Обеспечивает питание, увлажнение, регенерацию, защищает покровы от ультрафиолета.

Общее описание

Название подсолнечника с латыни переводится как «цветок солнца», неудивительно, ведь растение всегда поворачивает соцветия в сторону небесного светила. Родиной считается Северная и Южная Америка, сегодня же культивируется в Европе и России. В косметологии используется нерафинированное масло, которое получают методом холодного отжима или экстракцией. В таком продукте сохраняются все полезные элементы.

Рафинированное проходит дополнительную фильтрацию, частично теряя питательные свойства. Источником масла являются семена растения, на первом этапе изготовления очищается лузга. Затем проходит дробление, масса отправляется на тепловую обработку, а после пропускается через пресс.

Рафинированный продукт подается дальнейшей фильтрации, очищению от органических примесей.

Масло можно получить в домашних условиях, нужно так же, как и при промышленном производстве, очистить ядра семян, а после пропустить через пресс. Но и магазинный продукт сохраняет все полезные свойства, а его доступность дает возможность опустить трудоемкий процесс домашнего приготовления.

Нерафинированное масло представляет собой жидкость горчично-желтого цвета, обладает выраженным, специфическим ароматом жареных семян, при хранении образуется осадок. Очищенное масло прозрачное, золотисто-желтого оттенка, имеет менее ощутимый замах семечек подсолнуха.

Популярный продукт кулинарии постепенно завоевывает рынок косметологии. Все чаще производители добавляют натуральное средство не только в питательные кремы и эмульсии.

Кстати. Известные бренды выпускают пилинг, мицеллярную воду, шампунь с подсолнечным маслом.

Легкая текстура и отсутствие свойств комедогенности помогает бережно очищать покровы, в том числе удалять сальные пробки.

Немного истории

У индейцев Южной Америке подсолнух являлся символом божества Солнца, колонизаторы находили золотые статуи растения. В Европу впервые семена были завезены испанцами в XIV веке, подсолнух считался декоративным растением. Постепенно стали выращивать в Англии, Бельгии, Голландии, головки цветка варили и пекли, заменяли кофейный напиток.

Впервые изготавливать масло начали в Великобритании, однако масштабное производство началось в России благодаря Петру I. Ароматный продукт стал национальной гордостью, традиционные блюда не обходятся без золотистого масла.

Но, а девушки использовали косметические свойства, смазывали сухие участки кожа, применяли при ожогах. Натуральное средство быстро восстанавливало покровы, обладало омолаживающими свойствами.

Часто в масло добавляли лекарственные травы, целебные настои применяли для лечения кожных заболеваний, ухода за телом и локонами.

Полезные свойства

Уникальное средство содержит ценные элементы:

• стеариноваякислота питает, увлажняет поверхностные слои кожи, что позволяет оценить эффект преображения после первого применения, образует защитную пленку, предупреждает сухость, шелушения;
• пальмитиноваякислота активизирует регенерацию, восстанавливает эластичность, упругость, обладает омолаживающим действием, стимулирует синтез коллагена;
• миристиноваякислота защищает и восстанавливает покровы, применяется для профилактики раннего старения, нейтрализует действие токсинов, аллергенов;
• арахидоноваякислота освежает цвет, тонизирует, укрепляет капилляры, разглаживает рельеф, придает ему гладкость, упругость, успокаивает раздраженную, воспаленную дерму;
• олеиноваякислота обеспечивает транспорт питательных элементов в глубокие слои дермы, увлажняет покровы, предупреждает образование морщин;
• линолеваякислота обеспечивает защиту от ультрафиолета, свободных радикалов, нейтрализует микробы, обладает способностью сохранять влагу, предупреждает размножение бактерий, вызывающих акне;
• линоленоваякислота снимает покраснение, воспаление, повышает защитные функции, стимулирует процессы регенерации;
• токоферолы разглаживают морщины, применяются для профилактики увядания кожи, устраняют шелушения, нормализуют гидролипидный баланс, способствуют регенерации тканей;
• витаминыАиD улучшают цвет, выравнивают структуру, уменьшают гиперпигментацию, восстанавливают плотность, упругость, разглаживают глубокие морщины.

Показания к применению

Растительное масло обладает комплексным воздействием на покровы:

• питает, увлажняет, смягчает;
• способствует регенерации кожи;
• разглаживает морщины;
• защищает от ультрафиолета и других агрессивных факторов среды;
• снимает покраснение, воспаление;
• нормализует работу сальных желез;
• предупреждаетобразованиепигментныхпятен;
• тонизирует, укрепляет капилляры.

Где лучше покупать

Будет ли эффективным косметический уход, зависит от качества применяемого продукта. Приобрести можно в любом продуктовом магазине, найти нерафинированное масло легко и на рынке. Продается в пластиковой таре, но лучше выбирать бутылочку из непрозрачного стекла.

Само же масло обладает темным цветом, ярким ароматом семечек. Цена зависит от производителя, варьируется от 80 до 350 руб.

Хранить нужно при от 10° до 15° вдали от солнечных лучей. В закупоренном виде хранится на протяжении года, после вскрытия необходимо использовать продукт в течение 2 месяцев, а нерафинированное — около 6 недель.

Внимание! Определить испорченное масло можно по прогорклому вкусу и затхлому запаху.

Общие рекомендации

Применение натуральных средств в домашнем уходе позволит восстановить покровы, улучшить тон, структуру. Но для достижения желаемого эффекта важен систематический подход, а также выполнение ряда правил:

• перед первым применением нужно протестировать масло, намазать маслом запястье, подождать возможной реакции в течение получаса, при отсутствии жжения, сыпи, покраснения можно использовать продукт для косметических процедур;
• подходит для разных типов кожи, нормализует состояние сухой, зрелой, восстанавливает упругость возрастной, нейтрализует воспалительные элементы жирной дермы;
• можноприменятьнапротяжениивсегогода,нопосле3–4недельрегулярногоиспользованиянужносделатьперерыв,чтобыизбежатьэффектапривыкания;
• сочетается с различными базовыми маслами, косметическими глинами, аптечными растворами, эфирами;
• перед приготовлением подогреть на водяной бане до 40–45°, так продукт раскроет все свои полезные свойства;
• смешиватьингредиентынужновглиняной,стекляннойиликерамическойпосуде, готовить разовый объем маски или крема, натуральная косметика не хранится по завершении сеанса, использовать можно лишь в течение часа после приготовления рецепта;
• смывать можно травяными отварами, для жирной кожи рекомендуется добавлять сок лимона или любимый цитрусовый эфир;
• используется не только для лица, нужно не забывать о шее, области декольте, покровы также нуждаются в питательных, увлажняющих процедурах.

Способы применения для лица

Широко используется в косметических целях, восстанавливает процессы обновления, способствует насыщению клеток кислородом, улучшает кровоток. Для эффективного применения домашних рецептов важно подготовить покровы для проникновения активных элементов в глубокие слои дермы.

Очищение кожи:

1. С помощью мицеллярной воды или косметических сливок удалить декоративную косметику.
2. На увлажненной коже распределить гель или гоммаж, подобранный по типу кожи. Легко помассировать покровы не только для более тщательного удаления себиума, остатков косметики, но и для размягчения ороговевших клеток.
3. После еще раз умыться проточной водой, можнораспаритьпокровытеплымкомпрессом,нонепроводитьпроцедуручаще1разавнеделю.
4. Затем можно приступать непосредственно к косметическому сеансу.

Отбеливающая маска

Для осветления пигментации, веснушек, выравнивания тона применяется маска с отбеливающим эффектом. Позволяет улучшить цвет и структуру, выводит токсины, ускоряет кровоток. Рекомендуется применять всем типам кожи, подготавливает покровы к летнему сезону для равномерного распределения пигмента.

Компоненты:

• 5 мл масла подсолнуха;
• 2–3 ягоды клубники;
• 5 гр. белой глины;
• 3 капли эфирного масла грейпфрута.

Растереть ягоды в однородную массу, соединить с глиной, добавить питательное и эфирное масло, в итоге должна получится масса сметаной консистенции. Помазать косметической смесью покровы, оставить на 20 минут. Смывать ромашковым отваром.

Внимание! Рекомендуется проводить процедуру вечером, утром обязательно использовать крем с высоким СПФ-фактором.

Освежающая маска

Для восстановления стрессовой, увядающей кожи, предупреждения преждевременного старения рекомендуется воспользоваться действенными домашними рецептами. Придает гладкость, упругость рельефу, улучшает лимфоток, придает здоровый, ровный тон покровам. Насыщает клетки полезными элементами, повышает защитные свойства, способствует активному обновлению клеток.

Компоненты:

• 5 мл подсолнечного масла;
• 10 гр. рисовой муки;
• 5 гр. алоэ;
• 3 капли эфирного масла розы.

Срезать лист зрелого растения алоэ, поместить на несколько часов в холодильник. После выжать сок, ввести рисовую муку, питательное и эфирное масло. Распределить готовую смесь на очищенных покровах сплошным плотным слоем. Через полчаса смыть теплым зеленым чаем, нанести питательный крем.

Увлажняющая маска

Для восстановления гидробаланса, борьбы с сухостью, шелушением, восстановления здорового тона кожи рекомендуется воспользоваться секретами природы. Натуральная косметика реанимирует тонкую, раздраженную дерму, придает ей упругость, эластичность.

Средство используется для всех типов кожи, в том числе жирной, склонной к угревым высыпаниям.

Компоненты:

• 5 мл подсолнечного масла;
• 3 капли эфирного масла сандалового дерева;
• 5 гр. дрожжей;
• 5 гр. меда.

Соединить мед с растительным маслом, ввести гранулы дрожжей и древесный эфир. После очищения покровов нанести по массажным линиям, полностью расслабить лицо, стараться не разговаривать во время процедуры. Через полчаса удалить остатки влажным спонжем, завершить умыванием с травяным отваром.

Маска от прыщей

Для регуляции синтеза себиума, сужения пор, предупреждения образования воспалений в домашнем уходе используется действенное средство. Обладает антисептическими свойствами, нейтрализует бактерии, патогенную микрофлору. В результате удается восстановить бугристую структуру, придать ровный матовый цвет покровам.

Компоненты:

• 10 мл подсолнечного масла;
• 5 гр. хны;
• 5 гр. зеленого чая;
• 3 капли эфира мяты.

Зеленый чай измельчить в порошок на кофемолке, смешать с порошком хны, залить кипятком и оставить на 10 минут. После того как масса загустеет, ввести питательное и аромамасло, тщательно перемешать. Распределить после очищения кожи плотным слоем на проблемных областях подбородка, лба и щек. Оставить на 15 минут, смывать прохладной водой.

Совет. Для стойкого эффекта повторять уход 1–2 раза в неделю.

Скраб

Эффективно очищает покровы, удаляет сальные пробки, выравнивает рельеф. Усиливает кровоток, выводит токсины, размягчает ороговевшие клетки. Рекомендуется применять скраб для всех типов кожи, кроме чувствительных, также противопоказано средство при проявлениях купероза.

Компоненты:

• 5 мл подсолнечного масла;
• 5 гр. морской соли;
• 5 гр. ржаной муки.

Соединить соль с мукой, ввести масло. Лицо очистить, наносить смесь по массажным линиям, избегая области век и губ. Хорошенько помассировать, стараясь не растягивать покровы, после чего смыть водой.

Крем от морщин

Помогает восстановить тургор кожи, активизирует синтез коллагена, эластина, способствует разглаживанию морщин натуральное средство. Регулярное применение позволяет нормализовать гидробаланс, укрепить тонкие капилляры, активизирует регенерацию тканей. Рекомендуется использовать для сухой, раздраженной, чувствительной дермы.

Компоненты:

• 5 мл масла подсолнуха;
• 15 гр. масла какао;
• 5 гр. пчелиного воска;
• капсула пантотеновой кислоты.

Растопить воск на водяной бане вместе с маслом какао, сняв с плиты, добавить подсолнечное масло и порошок пантотеновой кислоты. Затем перелить в готовую косметическую баночку, оставить застывать.

Пользоваться вместо ночного крема вечером после очищения кожи.

Применение для ресниц, волос, губ

Эффективное масло можно использовать для питания, увлажнения локонов. Насыщает фолликулы активными элементами, обеспечивает рост здоровых, сильных волос. Можно проводить массаж, масляные аппликации, обогащать готовые уходовые средства.

Обратите внимание! Для решения проблемы выпадения рекомендуется курс теплых обертываний, процедура позволит не только укрепить корневую систему, но и ускорить рост локонов.

Обогащение бальзама, кондиционера подарит роскошное сияние и блеск, облегчит процесс расчесывания, укладывания тонких, пористых прядей.

Также применяется для ухода за ресницами, бровями. Всего несколько капель косметической жидкости поможет удлинить волоски, сделать более плотными, эластичными. Можно смешивать с костровым маслом или миндальным, также применяется в чистом виде. Для достижения ощутимых результатов рекомендуется наносить ежедневно на протяжении 3–4 месяцев.

Питает, устраняет сухость и шелушение при использовании для нежной кожи губ. В композиции с эфирами эффективно для лечения герпеса, восстановления при обветривании. На основе можно готовить бальзам, смешивая с пчелиным воском и натуральными пищевыми красителями. Декоративная косметика, созданная своими руками, не только питает, увлажняет нежную кожу, но и защищает от действия агрессивных факторов среды.

Применение вовнутрь

Широко используется в кулинарии как рафинированное, так и нерафинированное масло. Темное ароматное применяется для заправки салатов, гарниров, очищенное — для термической обработки овощей, мяса, рыбы.

Вред возможен при жарке, если используется нерафинированный продукт, после закипания образуются канцерогенные элементы. Поэтому оптимальным способом приема является использование свежего масла для обогащения готовых блюд.

Полезные свойства:

• профилактика кожных заболеваний;
• укрепляет иммунитет;
• предупреждает развитие онкологии;
• нормализует уровень холестерина;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• повышает работоспособность, влияет на когнитивные способности.

Меры предосторожности

Традиционный продукт, который найдется на каждой кухне, можно использовать и в уходовых процедурах.

Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость. Поэтому перед использованием нужно нанести несколько капель на запястье или сгиб локтя, подождать возможной реакции в течение получаса. При отсутствии покраснения, отека, сыпи можно применять для ухода за лицом.

Плюсы и минусы

Подсолнечное масло содержит целый комплекс элементов, питающих, увлажняющих покровы. Стоит учитывать особенности применения, а также возможные недостатки натурального средства.

Плюсы:

• подходит для всех типов кожи — сухой, чувствительной, комбинированной, в том числе и жирной, так как обладает низкой степенью комедогенности;
• возможно использовать на протяжении года, в летний период обеспечивает защиту от ультрафиолета, зимой убережет от сухости, шелушений;
• базовое масло отлично сочетается с эфирами, другими жирными основами, травами, аптечными ингредиентами;
• относитсякгипоаллергеннымпродуктам,редковызываетсыпьилипокраснение;
• доступная стоимость, возможность приобрести качественное масло в ближайшем магазине;
• обладает комплексным воздействием, можно создавать кремы, маски, лосьоны, обогащать готовые косметические средства;
• подходит для ухода за лицом, телом, локонами, ресницами, универсальное масло повышает защитные функции организма.

Минусы:

• не превышать рекомендованные дозировки, возникает ощущение масляной плотной пленки.

Отзывы людей

На форумах встречаются отзывы девушек, уже испытавших традиционный продукт в косметических процедурах.

Пользователь пишет, что использует для массажа лица, рекомендует протирать горячим маслом для избавления от морщин.

Девушка описывает, как мазать маслом лицо для очищения пор.

Участница пишет о хорошем эффекте очищения с помощью подсолнечного масла.

Полезные видео

Масло для кожи лица. Польза или вред?

Масла для ухода за лицом. Важные правила и советы по использованию.

Масло подсолнечника

Подсолнухи — одна из любимых тем в живописи. А масло подсолнечника — один из популярных компонентов в косметике. Красивый и исключительно полезный — вот такой он, цветок, поцелованный солнцем.

Анастасия Зарипова Автор

Мария Невская Дерматолог

Полезные свойства масла подсолнечника

Если бы не Петр I, приказавший в XVIII веке завезти подсолнух из Голландии в Россию, мы бы с этим замечательным во всех смыслах растением, возможно, и не познакомились. Ну или узнали бы о нем гораздо позже. По крайней мере о всех возможностях и полезных свойствах цветка в России не знали бы еще целых 100 лет. Единственной его функцией была декоративная — желтые шапки подсолнухов украшали огороды, парки и сады.

Полезные свойства подсолнечника стали известны не сразу © Getty Images

Благодаря крестьянину Даниилу Бокареву, который первым додумался выжать масло из семян растения с помощью ручного пресса, стало ясно: масла в подсолнухе много, оно вкусное, да еще и невероятно полезное.

Состав

Главный герой масла подсолнечника — витамин Е, который называют витамином молодости и красоты. Его содержание в подсолнечном масле почти в 12 раз выше, чем в оливковом. Доказано, что масло:

В масле много полезных витаминов и веществ © Getty Images

обладает антиоксидантными свойствами;

стимулирует клетки кожи к регенерации;

защищает от последствий ультрафиолетового излучения;

восстанавливает эпидермис после загара.

Также в состав подсолнечного масла входят:

витамины А, С, D (борются с оксидативным стрессом);

ненасыщенные кислоты, такие как олеиновая, линолевая (служат для смягчения и увлажнения кожи);

насыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая и стеариновая (питают).

Когда масло подсолнечника полезно для кожи лица

Масло подсолнечника встречается в составе самых разнообразных средств для кожи. © Getty Images

Его включают в состав кремов для ухода за детской кожей.

Оно часто встречается в средствах для возрастной кожи.

Это один из ингредиентов для ухода за кожей вокруг глаз.

Подсолнечное масло включают в состав кремов для рук.

В формулах косметических средств на масло подсолнечника возлагают немало задач.

Смягчение

В средствах для зрелой кожи и кожи вокруг глаз, кремах для рук и бальзамах для губ масло подсолнечника способствует смягчению и увлажнению эпидермиса.

Увлажнение

Благодаря богатому витаминному составу масло подсолнечника, а точнее — произведенные из него ингредиенты, служат отличными увлажнителями для кожи.

Защита от солнца

Витамин Е в составе масла подсолнечника — неоценимый ингредиент в средствах для защиты от солнца и восстановления кожи после ультрафиолетовых ванн.

Обзор средств

Ночной двухфазный пилинг-концентрат Absolue Precious Cells Rose Drop, Lancôme

Одна из фаз пилинга обогащена маслом подсолнечника для питания и увлажнения кожи.

Подсолнечное масло

Мы привыкли использовать подсолнечное масло и для заправки салатов, и для жарки мяса. Многие из нас не готовы променять мягкий сладковатый вкус на заморское масло из виноградных косточек, кокосовое или кунжутное. Однако уровень заинтересованности пищевыми продуктами все возрастает. Людям становится важно, что они едят, и как эта пища влияет на их организм. Научное мнение о качестве и пользе подсолнечного масла неутешительно. Оказывается, на любимом масле категорически запрещено жарить продукты, а для заправки салата можно использовать не более 1 столовой ложки.

Что же из себя представляет привычный нам продукт, какая опасность или польза скрыта за солнечной струящейся жидкостью?

Общая характеристика

Масло изготавливают из очищенных семян подсолнечника. В зависимости от типа очистки выделяют 2 типа масла: нерафинированное и рафинированное. В первом случае продукт фильтруют, устраняют вредные примеси и разливают в производственную тару для дальнейшей реализации.

Рафинированное масло нейтрализуют, дезодорируют, вымораживают и отбеливают. Так из продукта удаляют тяжелые металлы, пестициды, химические примеси и свободные жирные кислоты. Вместе с вредными химическими компонентами из пищевого продукта удаляют и полезные – витамины, аминокислоты, минералы.

Краткая историческая справка

Родина продукта – Северная Америка. Подсолнечник был одомашнен коренным населением Америки, после чего продукты из него и само растение попало на другие континенты. В Европе продукт начал набирать популярность в XVI веке; на Русь масло попало гораздо позже – в XVIII веке. Петр Ⅰ привез с собой заморский продукт после путешествия в Голландию. Первое время крестьяне выращивали подсолнечник просто для красоты. Солнечное растение привлекало своим эстетическим и ярким внешним видом. Изредка в пищу использовали семечки, но, в целом, только с 1829 года растение начали использовать в промышленных масштабах. По всем губерниям устанавливались маслобойни, которые приносили небывалый доход и популярность. Церковь также оценила продукт и признала его постным.

Что нужно знать о подсолнечном масле

У каждого человека в кухонном шкафчике имеется полная бутылка масла из семян подсолнечника. Его используют всюду: для заправки салатов, обжаривания продуктов, создания соусов и маринадов. Мы настолько привыкли к сладковатому, нежному вкусу, что другие масла (например, кунжутное или оливковое) наши рецепторы отказываются воспринимать.

Уровень информированности населения сводится к тому, что мы знаем о существовании рафинированного и нерафинированного подсолнечного масла. Наши бабушки успели вложить в наши головы постулат о том, что нерафинированное однозначно полезнее. Но так ли это на самом деле?

Подсолнечное масло славится высоким содержанием токоферола (витамина Е) и линолевой кислоты [1] . Согласно Linus Pauling Institute, человеку необходимо потреблять 11-15 грамм линолевой кислоты, чтобы поддерживать здоровый образ жизни. Эта кислота отвечает за активизацию мышечной массы, снижение веса за счет жировой прослойки, профилактику злокачественных опухолей и внутренних воспалительных процессов [2] .

Создается впечатление, что подсолнечное масло – ключ к долгой и здоровой жизни, но есть один нюанс. Одна чайная ложка продукта содержит 8,9 грамм линолевой кислоты. Та же чайная ложка вмещает большое количество Омега-6, переизбыток которых плохо сказывается на здоровье. Соотношение линолевой кислоты к омега-6 должно составлять 1:1, а в 1 ложке подсолнечного масла это 10:1. В итоге человек рискует заполучить патологии сердца, сосудов, ожирение и другие серьезные проблемы со здоровьем.

Это не значит, что прямо сейчас нужно отказаться от употребления масла. Необходимо научиться правильно комбинировать его с другими пищевыми продуктами, следить за здоровым соотношением веществ и количеством в недельном (а не дневном) рационе.

Полезные свойства продукта

Действительно, нерафинированное масло высшего сорта обладает лекарственными свойствами [3] [4] . Оно отличается от других видов составом, палитрой вкуса и ароматом. Обращайте внимание на способ обработки и внешний вид продукта, чтобы получить пользу, а не проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Осадок на дне бутылки не свидетельствует о некачественном товаре и недобросовестном производителе. Наоборот, осадок формируется из-за фосфатидов. Это вещество жизненно необходимо для клеточных мембран.

Фосфатиды укрепляют стенки клеток, наполняют организм фосфорной кислотой и стимулируют его производительность.

Как подсолнечное масло влияет на организм:

• восстанавливает организм при хронических заболеваниях пищеварительной системы;
• устраняет патологии органов дыхания;
• очищает печень;
• справляется с заболеваниями сердца и сосудов [5] ;
• облегчает течение болезней половой системы;
• снимает зубную и головную боль;
• оказывает профилактическое действие на костную и мышечную систему во избежание артрита, ревматизма;
• минимизирует раны и воспаления как на внешних кожных покровах, так и внутри организма [6] .

Химический состав

Пищевая ценность (из расчета на 100 грамм ингредиента) [7]

Калорийность	899 кКал
Белки	0 г
Жиры	99,9 г
Углеводы	0 г
Пищевые волокна	0 г
Вода	0,1 г

Баланс нутриентов (в миллиграммах из расчета на 100 грамм ингредиента)

Токоферол (Е)	44
Филлохинон (К)	0,0054
Фосфор (P)	2
Насыщенные жирные кислоты	11,3
Мононенасыщенные жирные кислоты	23,8
Полиненасыщенные жирные кислоты [8]	59,8

Опасные свойства

Список полезных качеств подсолнечного масла омрачен возможными побочными эффектами от употребления продукта. Среди них:

• увеличение риска развития онкологических новообразований различного характера;
• ожирение;
• обострение заболеваний желчного пузыря и желчевыводящей системы.

Нестабильные жирные кислоты

В основе продукта лежат полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются нестабильными по химической структуре и подвергаются быстрому окислению. При нагревании масла выделяются свободные радикалы, которые ускоряют процесс старения, обостряют патологии в состоянии ремиссии и переводят их в разряд хронических.

Полиненасыщенные жирные кислоты откладываются в клеточных мембранах, провоцируют быстрое умерщвление клетки или частично снижают ее производительность.

Омега-6

Казалось бы, «омеги» – это вещества, которые не могут навредить человеческому организму. Однако польза именно Омега-6 определяется ее количеством и качественным соотношением к другим жирным кислотам. Употребление подсолнечного масла быстро нарушает баланс, а уровень Омега-6 стремительно поднимается. Чем это чревато? Формируются хронические патологии, повышается уровень холестерина, происходит закупорка сосудов, что приводит к инфарктам и инсультам.

Более того, повышенное содержание Омега-6 усложняет пищеварение. Органам гораздо сложнее переварить и усвоить пищевые продукты. В итоге, наблюдается нарушение стула, резкие боли в животе, отсутствие аппетита, тошнота/рвота.

Использование в косметологии

В чистом виде продукт редко используется в косметологии, зато вытяжки из семян подсолнечника – это частый гость в баночках средств по уходу за лицом и телом. Главный страх потребительниц – жирная пленка на лице, которая может остаться после масла. Такой побочный эффект исключен, поскольку продукт используется не в чистом виде, а в разбавленном. В косметику попадает минимальное количество экстракта, который обогащает дерму полезными витаминами. Экстракт максимально близок по составу к человеческой коже, поэтому способен проникать в глубокие слои, активно очищать и выравнивать их.

В маслах, кремах и скрабах для тела тоже можно встретить масло подсолнечника. Оно питает кожный покров, лечит мелкие высыпания, повреждения, трещины и дает особый бархатистый блеск.

От обогащения маслами не откажутся и волосы. Наносить чистый продукт на кончики незачем. Современный косметический рынок избавил женщин от вынужденного жирного блеска и специфического запаха, который держится на волосах в течение нескольких часов. Достаточно подобрать нужную линейку по уходу и нанести маску/питательный бальзам согласно инструкции.

Степень комедогенности продукта

Комедогенность – одна из характеристик косметических средств. Она определяет степень загрязнения кожи и закупорки пор под воздействием определенного продукта.

Многие видят оправданную связь между тем, что мы едим и тем, как выглядит наша кожа. Действительно, кожа – самый большой и восприимчивый орган человеческого тела. Каждый внутренний процесс отражается на ее состоянии будь то прием антибиотиков или пропуск завтрака. Токсины перестают выводиться из организма, поскольку поры заблокированы. Итог – гнойные высыпания на лице.

Степень комедогенности может отличаться у разных людей. У одних употребление шоколада стимулирует незамедлительную реакцию в виде прыщей и сыпи, у других – абсолютное отсутствие симптомов.

Может ли подсолнечное масло стать причиной акне? Дерматолог Джеймс Е. Фултон утверждает, что не может. Он составил собственный список комедогенных и некомедогенных средств, которые могут вызвать так называемое «cosmetic acne» (акне, которое проявляется из-за неправильно подобранного косметического средства). Фултон относит подсолнечное масло к наиболее легким и некомедогенным продуктам [9] [10] .

Это не значит, что подсолнечное масло можно втирать в лицо, чтобы избавиться от несовершенств. Наоборот, именно такой подход и простимулирует высыпания. Это значит, что для лечения акне вполне подойдут косметические средства, в состав которых входит растительный ингредиент, и его незачем опасаться.

Правила хранения продукта

Все масла нужно хранить до истечения срока годности. Получить тяжелое пищевое отравление – не радостная перспектива, поэтому отслеживайте срок годности и лучше избавьтесь от масла за 1-2 месяца до конечной даты.

Тара, в которой хранится подсолнечное масло, имеет свойство становится грязной и липкой. Это выглядит неэстетично и действительно может повлиять на качество продукта. Периодически переливайте масляную жидкость в стеклянные бутылки и тщательно очищайте жирные использованные емкости. Плотно закручивайте крышку тары, иначе масло может стать горьким и непригодным к употреблению.

Хранить продукт в холодильнике нет никакого смысла: оно становится густым. Держите емкость с продуктом в темном месте, чтобы минимизировать воздействие ультрафиолетовых лучей. Наилучшая тара – темная стеклянная бутылка с толстыми стенками.

Альтернатива подсолнечному маслу

Некоторые нутрициологи рекомендуют насовсем убрать масло из семян подсолнечника из рациона, поскольку его вред намного сильнее пользы. Но чем заменить настолько привычный продукт?

Для жарки используйте кокосовое масло. Оно не выделяет вредных канцерогенных веществ и не начинает дымиться при нагревании. Продукт абсолютно безопасен для человеческого организма и, к тому же, мультифункционален. Во время жарки блинчиков шарик кокосового масла можно нанести на волосы, лицо, кутикулу и огрубевшие участки тела. Масло напитает кожу полезными витаминами, а блинчики – приятным кокосовым ароматом.

Для заправки салатов рекомендуется использовать оливковое масло Extra Virgin. Не забывайте о том, что количество полезных жиров должно быть строго регулируемым. Не употребляйте более 2 столовых ложек продукта в сутки, чтобы не нарушить внутренний баланс. Жарить на оливковом масле запрещено, поскольку в процессе термической обработки продукт теряет все полезные свойства и превращается в пустые калории.

Для других целей обратите внимание на кунжутное, хлопковое, абрикосовое, трюфельное, масло виноградных косточек [11] . Каждый растительный продукт отличается и полезными свойствами, и вкусовыми качествами. Одним понравится заправлять овощной салат кукурузным маслом, другие найдут сочетание мяса и канолового (рапсового) масла вершиной пищевого удовольствия. Пробуйте и экспериментируйте без вреда для здоровья.

National institutes of health. – Vitamin E. National sunflower Association. – Nutritional power of sunflower. Emergent Life Sciences Research. – Sunflower Oil: Efficient Oil Source for Human Consumption. Интернет-ресурс WebMD. – Sunflower oil. Medical Journal of the Islamic Republic of Iran. – How canola and sunflower oils affect lipid profile and anthropometric parameters of participants with dyslipidemia. Scientific electronic library online. – The effects of topical application of sunflower-seed oil on open wound healing in lambs. U.S. Department of agriculture. – Sunflower oil. The American Journal of Clinical Nutrition. – Dietary polyunsaturated fatty acids and inflammatory mediator production. Health website Healthline. – What’s good about sunflower oil for skin? The Journal of Allergy and Clinical Immunology. – Sunflower oil is not allergenic to sunflower seed-sensitive patients. American Heart Association. – Healthy cooking oils.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: переводчик, преподаватель английского, немецкого языков и зарубежной литературы .

Общий стаж: 18 лет .

Образование: Горловский государственный педагогический институт иностранных языков .

Источник https://expertpokrasote.com/lico/sredstva/maslo/podsolnechnoe

Источник https://skin.ru/ingredient/maslo-podsolnechnika/

Источник https://foodandhealth.ru/maslo/podsolnechnoe-maslo/